FALSOS MITOS
Si tomas muchos huevos, aumenta el colesterol. Y si tardas mucho en tomarte el zumo de naranja, pierde las vitaminas. El chocolate hace salir granos y engorda.
Son mitos de los alimentos y ahora podemos sumar a la lista que ni las grasas son tan malas, ni los carbohidratos tan buenos.
Lo dice un estudio recién publicado. Durante años nos hemos enfrentado a distintas leyendas sobre los alimentos. Los huevos siempre se han relacionado con un aumento del colesterol, y ahora se recomienda tomar entre tres y cuatro a la semana.
En cuanto al zumo de naranja, da igual si lo tomas cinco minutos después de exprimirlo o doce horas más tarde, la cantidad de vitaminas, seguirá siendo la misma.
El chocolate negro o bajo en azúcares permite controlar el peso e incluso adelgazar, ya que acelera el metabolismo.
Está claro que acertar siempre y elegir lo más saludable es muy difícil, aunque lo ideal sería aumentar la actividad y llevar así, una vida sana.