Primavera también es época de setas

Típicas en otoño...

Primavera también es época de setas

Veneradas en otoño. Pero las setas también son uno de los grandes manjares en esta época, la primavera.

Solas o acompañadas, las setas son las protagonistas de muchos platos. Aunque adquiere más notoriedad cuando aparece en los postres...

 

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