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Toreros de la categoría de 'Manolete', Julio Aparicio, Miguel Baéz 'Litri', Luis Miguel Dominguín, Antonio Ordóñez, Curro Romero, Paco Camino, Santiago Martín 'El Viti', Rafael Ortega, Andrés Vázquez, Manuel Benítez 'El Cordobés'. Y entre los más recientes se encuentran José Ortega Cano, José María Manzanares, 'El Niño de la Capea', Julio Robles, 'Joselito', Enrique Ponce, Julio Aparicio hijo o César Rincón.
Todos estas figuras están presentes en la memoria de los aficionados y de quienes tuvieron el privilegio de presenciar en directo o por televisión su gran actuación. Hoy, gracias al interés demostrado por aficionados --especialmente por la Asociación José y Juan--, se añaden los nombres de aquellos diestros que han salido por esta Puerta Grande desde el año 1995.