RECETA 11 DE MARZO
Ensalada de escarola, aguacate y nueces
Ensalada de escarola, aguacate y nueces es la nueva receta de ensalada que te enseña a elaborar hoy 'Karlos Arguiñano en tu cocina'. Una fuente de energía, fibra, y con gran poder antioxidante.
Ingredientes (4p):
1 escarola
2 aguacates
8 nueces
aceite de oliva virgen extra
vinagre
sal
Elaboración:
Lava la escarola, seca, trocea y colócalas en una fuente.
Pela el aguacate, córtalo en láminas finas y agrégalos.
Casca las nueces, pica y añádelas.
Sazona y adereza con aceite y vinagre. Sirve.