Cómo preparar la tarta de chocolate de la película 'Matilda'
UN LIBRO PARA LOS AMANTES DE LO CASERO QUE CUIDAN SU LÍNEA
No tener heladera en casa ya no es excusa, y menos en verano. 'Helados' te propone 38 recetas sanas y deliciosas para disfrutar en familia y sorprender a tus invitados en la hora del postre.
Este libro de la editorial Lunwerg está dedicado al alimento por excelencia del verano. Aprenderás las técnicas, los ingredientes, los utensilios y los tiempos para elaborar helados de todo tipo: clásicos, cremosos, afrutados, dulces o incluso polos.
Si eres un amante de los postres caseros, encontrarás en 'Helados' las alternativas menos calóricas y más refrescantes: de bola o con palito para los más pequeños, con cucurucho para los más clásicos, sorbetes para cambiar de plato o batidos de cualquier sabor.
No importa qué tipo de helado te apetezca. En este libro encontrarás todo lo que necesitas saber para ponerte manos a la obra: los ingredientes, las proporciones, el proceso de refrigeración y congelación, la necesidad o no de usar heladera y cantidad de trucos para convertirte en heladero por una tarde.
Aprovecha que el pomelo, el melocotón, la sandía o el kiwi son alimentos baratos y fáciles de encontrar. Saca las frutas del frigo y mételas en el congelador en forma de helado, sorbete o granizado y consigue este verano tus postres más divertidos y originales.