Cómo preparar la tarta de chocolate de la película 'Matilda'
¿PARA QUÉ COMPRARLO SI ESTÁ MÁS BUENO EL TUYO?
Hay decenas de recetas de polos, pero nosotros hemos elegido la que viene a continuación, nuestra favorita, que se elabora con yogur natural y frutas, a poder ser de temporada. Pero lo cierto es que las combinaciones son casi ilimitadas: podemos utilizar leche o agua e incorporar al polo prácticamente cuantos ingredientes se nos ocurran. En este caso, nuestros polos de frutas tendrán un aporte calórico moderado y estarán deliciosos.
Ingredientes
- 350 g de fruta pelada y troceada. Recomendamos que sean frutas de temporada: melón, sandía o melocotón mejor que fresas o cerezas. Aunque si tenemos antojo de estas últimas adquirámoslas en un lugar donde esté garantizada la calidad. De lo contrario, el resultado puede ser lamentable.
- 1 cucharada de vinagre de módena o de limón.
- 3 yogures naturales.
- 1 cucharada de sacarina líquida
Preparación
Triturar la fruta con el vinagre de módena o el chorro de limón. Añadir los yogures, la sacarina (que también podría ser stevia o agave) y mezclar bien. Llenar los moldes, cerrarlos herméticamente, y congelar hasta el día siguiente. Ya tendremos listo nuestro polo para comer en cualquier momento.