Cómo preparar la tarta de chocolate de la película 'Matilda'
¿SMOOTHIES CON UN CHORRO DE WHISKY? VIVA LA FUSIÓN
Ya está el Bloody Mary, que al final no deja de ser el feliz resultado de combinar vitamina C con un buen pelotazo de vodka, un cóctel de aperitivo que uno ya no sabe si cura la resaca, te anestesia el cerebro, va bien para los resfriados o simplemente está tan bueno que nos alegra el día. Pero lo cierto es que el Bloody Mary es un cóctel que sienta la mar de bien y es ese gran ejemplo de la coctelería clásica de que la combinación verdura + pelotazo es un caballo ganador.
Pues bien, los cócteles con verduras y hortalizas (pepino, espinacas, apio, zanahorias) están triunfando a lo loco en Estados Unidos, un país en que una gran parte de la población vive su vida con un batido verde entre las manos. Pues bien, los aficionados a los clásicos batidos verdes ('smoothies' para los amigos) que no quieren renunciar a las emociones fuertes, ya tienen su aliado: un cóctel con todos esos ingredientes ultranutritivos combinados con algún licor de alta graduación. Las combinaciones son inmensas y ya hay quien se anima a prepararlos en casa.
Y es que por suerte hace años que la coctelería ha dejado de ser la triste combinación de un refresco azucarado, unos pocos hielos y un chorro de licor, y ahora, puede ser, incluso, un trago repleto de nutrientes. Hay numerosas recetas que podemos preparar en casa. Aquí va una, este cóctel de vodka, lima y pepino. :
- Una taza y media de vodka.
- 2 pepinos sin cáscara.
- 1 lima cortada en ocho rebanadas.
- 1,5 litros de soda.
- 1/2 taza de jarabe de gengibre.
- 2 cubitos de hielo.
Coloca el vodka y un pepino picado no muy fino en un recipiente de plástico y enfríalo en la nevera durante un día para que macere. Llena ocho vasos con hielo, agrega dos tiras de pepino y el vodka previamente infusionado. Agrega el jarabe y acaba de rellenar el vaso con la soda.