EL SECTOR SOBREVIVE GRACIAS A LAS IMPORTACIONES DE FRANCIA Y RUSIA
Las setas, este año han llegado tarde y escasean. Se están pagando en los mercados a precio de oro. La mayoría de las que encontramos en los puestos son importadas de Rusia y Estados Unidos. El sector espera que con las lluvias de estos días puedan salvar la temporada.
La falta de lluvias están suponiendo una pérdida para todas las personas que viven de este hongo. Pese a que estamos en pleno otoño, las setas son muy escasas y en los mercados empiezan a darse cuenta de que este producto escasea.
Son pocas y caras. De hecho, el kilo de níscalos alcanza los 24 euros y este año el sector sobrevive gracias a las importaciones que vienen de Francia, Rusia y California, que son el 90 por ciento.
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