PROGRAMA 2 | PRUEBA DE FUEGO | MELISSA HERRERA
Setas salteadas
Melissa Herrera ha elaborado unas 'Setas salteadas' en la 'prueba de fuego' de 'Top Chef'. Un plato exquisito que no ha tenido todo el éxito que ella esperaba.
INGREDIENTES:
150gr Setas
40gr ajo
Aceite de oliva
Pimienta
Sal
ELABORACIÓN:
Limpiamos las setas, cortamos ajo en láminas, freímos, y añadimos setas. Salpimentamos.
EMPLATADO:
Disponemos en el plato al gusto y decoramos con brotes o hierbas aromáticas. Salseamos con el aceite del cocinado.