LOS CONCURSANTES DE 'TOP CHEF'
Miguel Cobo
Aunque nacido en Santander, reside en Burgos, donde trabaja en el restaurante familiar. Con más de nueve años de carrera en restaurantes de primera categoría y con el premio de 'Mejor Cocinero de Castilla y León 2012' con sólo 29 años, sueña con dar un cambio algún día al restaurante.
Miguel trabaja al frente del restaurante familiar, El Vallés, y fue nombrado Mejor Cocinero de Castilla y León 2012.
Miguel fue un joven rebelde hasta que encontró la gastronomía. Ha desarrollado una prolífica carrera profesional de más de 9 años en restaurantes de primera categoría.
Se define como un chico sensible detrás de su aspecto de tipo duro. Afirma que con el único con el que le costará competir en ‘Top Chef’ es con su amigo Antonio Arrabal, otro de los concursantes. Su sueño es dar un cambio al restaurante familiar.