Eva de Giles Jefa de cocina del Restaurante Cotton House Hotel en Barcelona. La benjamina de los cocineros de esta edición de 'Top Chef', comenzó a trabajar entre fogones con solo 14 años. A pesar de su juventud, Eva ha trabajado en prestigiosos restaurantes como Akelarre y ha logrado ser jefa de cocina del restaurante del hotel Cotton House, con tan solo 23 años. Esta joven promesa formada en la escuela Hoffman, defiende un estilo de cocina saludable y basada en el respeto al producto. Es perfeccionista, con alma de líder, y se ha propuesto entrar en 'Top Chef'como reto personal.