Ideas para Navidad
Karlos Arguiñano: salsa cazadora casera, para combinar con carnes de todo tipo
"La salsa cazadora es una de las salsas marrones de la cocina francesa", y Karlos Arguiñano la ha preparado paso a paso para que puedas darle un toque especial a tus recetas de carne.
"Lo que disfruto yo con este tipo de salsas", afirma Karlos Arguiñano mientras elabora la salsa cazadora de forma casera.
Una salsa que tiene su origen en Francia. El cocinero nos ha contado un poco de su historia: los cazadores iban a buscar setas para elaborar esta salsa.
¿Cómo le sale la salsa tan marrón? Karlos Arguiñano ha desvelado hasta el más mínimo detalle de la salsa cazadora para que acompañes tus platos preferidos de carne.
Recuerda que si sobra salsa, puedes ponerla en una salsera para que cada uno se sirva la cantidad que quiera. También puedes congelarla para utilizarla en otra ocasión.