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Arguiñano: una guarnición natural y sabrosa de cebolleta y calabacín
La guarnición con la que acompañamos las recetas pueden convertir un plato sencillo en uno espectacular.
Karlos Arguiñano ha elaborado hoy unos filetes de redondo de ternera empanados. Un plato tan simple y sencillo como rico, gracias en parte al empanado que ha preparado añadiendo ajo y orégano al pan rallado.
Esta receta es perfecta tanto para mayores como para niños. Y si además lo acompañamos con una guarnición diferente, el resultado será aún mejor.
El cocinero reconoce la importancia de ser variados a la hora de acompañar los platos principales, porque esto es lo que hace que la comida sea más divertida.
Toma nota de esta guarnición de cebolleta y calabacín.
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