VIDEOBLOG | BÁRBARA TE COCINA
¡Hola seguidores de Cocinatis! Echar un poco de sal a la carne picada no es suficiente para competir con los mejores a la hora de hacer hamburguesas. Te dejo mi truco para conseguir una auténtica hamburguesa gourmet en casa. ¡Sigue la receta!
Bárbara Amorós nos enseña a preparar una auténtica hamburguesa gourmet en casa para los paladares más refinados.
El ingrediente principal es la carne, cuanta más calidad tenga está mejor sabrá pero además, le podemos añadir a la carne una mezcla de cebolla seca, boletus deshidratados, almendras, anacardos y tomates secos para darle un toque único.
Incluye, si te gusta, un poco de queso parmesano, hierbas provenzales y alguna mostaza.
Antes de prepararla lo mejor es dejarlo macerar una hora en la nevera y, si es posible, cocínala en la barbacoa.
Sigue paso a paso los consejos de Bárbara Amorós en este vídeo.