LA NAVIDAD COMO MEDIO DE VIDA
Si hay un punto del planeta que vive intensamente de la Navidad, es la provincia de Alicante. Allí se elabora, se fabrica y se cultivan los productos más simbólicos de estas fiestas.
La factoría mundial del turrón se encuentra en Jijona. La población vive casi exclusivamente de la fabricación de su famoso turrón. Una producción que, aunque estacional, mantiene en activo a todos sus vecinos durante 6 meses al año. Ellos son los encargados de fabricar este dulce Navideño para toda España.
A media hora de Jijona encontramos el Valle del Juguete, donde se concentra casi el 40% de las fábricas españolas. Su calidad y seguridad son un referente mundial.
Sin duda, las uvas son imprescindibles para estas fiestas. Recibimos el nuevo año con las de la comarca alicantina del Vinalompó.
Todos estos productos han situado a estos municipios alicantinos en el mapa internacional del comercio y que forman parte de la estampa clásica de la Navidad.