IVA
El IVA del pescado y del marisco es del 10% y el sector reclama que se suprima o que sea muy reducido para frenar la caída de ventas y ayudar al ahorro en la cesta de la compra.
Menos IVA, más consumo y más ahorro en la cesta de la compra. El sector pesquero quiere que se suprima el IVA de sus productos que es de un 10%. Dicen que siempre han sido excluidos de las bajadas fiscales que sí han tenido otros alimentos. Aseguran que es un producto de primera necesidad y "es un IVA muy fuerte" y se preguntan "si los productos pesqueros y acuícolas son imprescindibles en una dieta equilibrada, ¿por qué no tienen un tipo impositivo superreducido?".
Todo el sector pesquero quiere sacar a flote esta medida. Por eso se han unido en una campaña (www.pescadoymariscosiniva.es) para conseguirlo, a la que se han sumado también 6.200 pescaderías de todo el país. "La sociedad debe poder comprar pescado y hay que facilitarle que lo haga, no gravándole con un 10%", explica Alex Goñi, presidente del Gremio de pescaderos de Cataluña.
Cofradías, mayoristas, gremios, pescadores, comercios o conserveras, todo el sector pesquero español se siente asfixiado. No entienden por qué estos productos han quedado excluidos de las rebajas fiscales que aprobó el Ejecutivo en otros alimentos para paliar los efectos de la guerra de Ucrania.
Recorremos el mercado de Sant Ildefons en Cornellà, Barcelona, allí los puestos de pescado nos explican que la medida "ayudaría a bajar el precio del pescado" y añaden "igual que la leche o los huevos, nuestro producto también es necesario", añaden desde la pescadería Cano. Misma sensación desde el comercio de Pepi Villalba: "Hay que recuperar las ventas, el que antes te compraba una merluza, ahora compra sardinas". Y añade: "Iría muy bien porque la cesta de la compra se está encareciendo".
El consumo per cápita de productos pesqueros en 2023 es de un 3,3% menos que en 2022. Pero si analizamos la caída acumulada es del 34,3% desde 2008. A ello se suma otro problema añadido, el del cierre de pescaderías. Solo en Cataluña, han cerrado 1 de cada 4 pescaderías en los últimos 6 años, según cifras del Gremio.
El sector quiere que se aplique el modelo de otros países como Irlanda o Malta donde los productos del mar no tienen IVA o el de otros países donde es más reducido, como Alemania (5%) o Francia (5,5%). Portugal, por ejemplo, lo eliminó en abril de 2023 para los principales productos pesqueros.
La petición de la reducción o la supresión del IVA no solo beneficiaría a los consumidores, sino a toda la cadena del sector pesquero. Un sector que navega en el mismo barco: el de que desaparezca el IVA de los alimentos procedentes del mar para que su economía no haga aguas.
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