A qué temperatura tiene que estar la nevera según los expertos

El frigorífico es uno de los electrodomésticos más importantes del hogar, ya que mantiene los alimentos en condiciones seguras y retrasa su deterioro. Sin embargo, muchas personas no saben que ajustar correctamente la temperatura es imprescindible para conservar mejor la comida y ahorrar energía.

¿Sabías que cada grado extra que le pidamos bajar al frigorífico puede suponer un gasto adicional de electricidad de entre el 7 y el 10%? Esto se reflejará de manera notable en la factura de la luz. Por ello, te decimos cuál es la temperatura ideal de la nevera y cuándo es conveniente subir o bajar los grados. También te indicamos algunos consejos para ahorrar lo máximo posible con este electrodoméstico.

¿Cuál es la temperatura perfecta de la nevera?

Según la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU):

• Para conservar mejor los alimentos con sus propiedades y frescura durante más tiempo, la temperatura del frigorífico no debe superar los 5°C.
• Los cajones específicos para pescados y carnes deben estar a una temperatura no superior a 2°C.
• La temperatura del congelador, por el contrario, tiene que oscilar entre un mínimo de -24° y un máximo de -18°.

En cualquier caso, recomiendan que leas el manual de tu equipo y sigas las recomendaciones del fabricante.

¿Cuándo subir o bajar los grados del frigorífico?

Bajar los grados del frigorífico significa aumentar la potencia de enfriamiento para que el interior esté más frío. ¿Cuándo se aconseja hacerlo?

• Si hace mucho calor en verano.
• Si la nevera está muy llena.
• Si metes mucha compra de golpe.
• Si notas que los alimentos duran menos o están poco fríos.

Sin embargo, ¿cuándo se recomienda subir un grado o dos la temperatura de la nevera?

• Si hace mucho frío en invierno.
• Si está medio vacío.
• Si ves que algunos alimentos se están congelando en la parte baja.
• Si quieres ahorrar algo de electricidad.

Consejos para ahorrar energía y bajar la factura de la luz

• Mantén la temperatura adecuada: ajusta el frigorífico entre 3 °C y 5 °C y el congelador a -18 °C. Ponerlo más frío de lo necesario aumenta el consumo eléctrico sin aportar beneficios.
• Evita abrir la puerta constantemente: cada vez que se abre, entra aire caliente y el motor debe trabajar más para recuperar la temperatura.
• No lo sobrecargues ni lo dejes vacío: debe estar moderadamente lleno para conservar mejor el frío, pero sin bloquear las salidas de aire. Esto mejora la eficiencia y reduce el gasto energético.
• Si te vas de vacaciones muchos días, vacía el frigorífico y apágalo: así ahorrarás en la factura de la luz y evitarás sorpresas en caso de averías o apagones.

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