UNO DE SUS PLATOS TÍPICOS
Los cocineros llevan desde las 5 de la mañana preparando 'judiones' de La Granja para 11.000 personas.
Empezaron a cocinarlos a las cinco de la mañana, apagaron el fuego a las doce y media y lo dejaron reposar dos horas. Todo esto para que el resultado fuese perfecto.
Para prepar el plato han sido necesarios 1.200 kilos de judiones, 350 kilos de morros y orejas, y 280 kilos de chorizo.
Uno de los secretos del plato, es que los judiones se ponen a remojar en agua de la sierra durante 48 horas. Para poder hacerlo, han tenido que utilizar una piscina.
Los casi 11 mil comensales han podido disfrutar de uno de los platos típicos de la zona y de muy buen tiempo, lo cual ha acompañado la jornada gastronómica.
Con la llegada del verano, arranca la temporada de festivales en España. Aitana ha dado el pistoletazo de salida con un doble 'sold out' en el Icónica Santalucía Sevilla Fest, dentro de su gira Cuarto Azul. Mientras, el Mallorca Live Occident calienta motores: comienza en una semana y ya ha vendido el 95 % de sus entradas.