Música, gastronomía y juegos para celebrar la canariedad

Pudieron degustarse productos típicos de todas las islas

Miles de santacruceros celebraban este fin de semana la Fiesta Canaria de Día. El Parque García Sanabria se vistió de gala para recibir la música de las parrandas, tradicionales juegos canarios y lo mejor de la gastronomía isleña. Como en toda fiesta canaria las parrandas interpretan las piezas más tradicionales del folklore canario. Isas, folías o sorondongos que son bailados como antaño.

Mientras un grupo de jóvenes muestran cómo levantar arados, parecen plumas en el aire aunque sin embargo pesan más de 45 kilios. Y si estamos en una fiesta tradicional no puede faltar nuestra gastronomía, con las viandas más suculentas del recetario canario, obligatorio realizar un puchero, conejo en salmorejo y nuestra típicas tartas de calabaza entre otros platos...recetario que ha necesitado varios días de trabajo
Pero fuera concurso también podemos probar dulces como tortas chasneras, rosquetes o por ejemplo gofio con miel realizado con recetas centenarias pasadas de abuelas a nietas.

Un día en el que disfrutar de canariedad...en plena ciudad.