APERTURA DE BODEGAS
Tanto por la calidad del vino como por la cantidad de uva recogida
Las bodegas abrirán oficialmente sus puertas y descorcharán sus vinos el próximo viernes por San Andrés
Hacía siete años que no se cosechaba tanta uva en la denominación Tacoronte Acentejo. Cerca de dos millones de kilos de uva recolectada y controlada de una calidad catalogada como excelente y si la materia prima es inmejorable los vinos que están a punto de descorcharse apuntan a obtener la máxima calificación.
Uvas de variedades tintas en su mayoría en esta denominación de origen que han permitido elaborar caldos con mucho carácter según los enólogos. La meteorología se ha aliado este año con los viticultores mucho sol, poca humedad y plagas controladas han permitido no sólo una cosecha abundante sino también una fruta perfecta.
Sólo nos queda esperar a la llegada de San Andrés para poder comenzar a disfrutarlos como manda la tradición