INTEGRACIÓN LABORAL
Empezaron haciendo tartas como entretenimiento y se ha transformado en un plan de integración laboral muy rentable
Jóvenes con discapacidad trabajan duro y con ilusión para sacar adelante este proyecto
El producto estrella de Valleseco, la manzana, se ha convertido en la materia prima de este grupo de 12 discapacitados, que se han hecho un hueco en el mundo de la repostería.
Son unos auténticos profesionales y cada uno tiene una función en el proceso de elaboración.
Lo que al principio era un simple taller de cocina ha pasado a ser un negocio que da a estas personas la oportunidad de incorporarse al mundo laboral. De hecho ha aumentado tanto su carta de productos debido a la demanda de los hosteleros de la zona.
Han tenido tanto éxito que van a abrir su propio local.