El archipiélago se ha convertido en el destino preferido en España para el turista ruso, un mercado que el año pasado creció en un 43%.
El clima, la hospitalidad y nuestros paisajes les atraen tanto que los rusos han convertido a Canarias en su destino preferido. Tenerife es la isla que más turismo de este país recibe hasta el momento. Las cifras de los últimos años son contundentes.
Solo el año nos visitaron 320 mil turistas rusos, esta semana estamos inmersos en su cultura, gracias a una serie de actividades en las que hemos podido disfrutar del famoso ballet de San Petesburgo.
De esa ciudad precisamente ha llegado este chef, ha cambiado las cocinas Hotel Taleón Imperial por las de Hotel Botánico, nos explica que la comida rusa es única en la que predominan las carnes y las verduras, Podemos degustar esta sopa fría o este entrante elaborado en capas con verdura y pescado llamado Napalón.
Sabores de Rusia que seguro probaran algunos de los 2.200 rusos que viven en Tenerife. Ya el embajador ha anunciado que estudian la posibilidad de establecer un consulado honorario en la isla.