Norma Ruiz es Sofía Carbonero en 'Amar'

Sofía es una bailarina que triunfó en Nueva York, donde también conoció a su amiga Ángela, y le ayudó tras quedarse embarazada de Ester.

Al poco de regresar a Madrid, Sofía supo de la muerte de su amiga, y que le había dejado al cargo del cuidado de su hija junto a una buena suma de dinero para fundar un local donde promocionar a artistas emergentes, como a ella le gustaba.