Melissa Herreraes jefa de cocina Restaurante del Mar en Mallorca. Lleva más de 13 años como cocinera en diferentes restaurantes y actualmente ejerce como jefa de cocina en el restaurante El Mar. Descubrió pronto su pasión por la cocina y se formó de manera autodidacta. Su estilo se basa en la tradición, pero con toques divertidos, texturas sorprendentes y mucho sabor. Alocada pero exigente y con carácter fuerte, viene a 'Top Chef'con el objetivo de demostrar a su familia su saber hacer.