Viki Lafuente: "Decidí montarme una foodtruck, de festival en festival siguiendo el rock and roll"
Viki Lafuente tiene 37 años y es natural de Zaragoza. Su estilo musical favorito es el rock y vive en el pirineo aragonés junto a su marido y sus dos hijos. Esta rockera es propietaria de un ‘Food Truck’ de comida vegana con el que recorre todos los festivales de rock del país. Ha conseguido unir su trabajo de hostelera con su pasión por la música, pudiendo así, cocinar mientras escucha a sus grupos favoritos. Dice “soy la ‘salvavidas’ de los vegetarianos y veganos en los festivales”.