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Descubre el secreto de Arguiñano para elaborar el rebozado perfecto de los calamares
El chef nos da las pautas para rebozar los calamares con un resultado inigualable.
Existen muchas formas diferentes de rebozar los calamares. Así nos lo ha contado Karlos Arguiñano mientras elabora lareceta de calamares a la romana.
Sin embargo, en esta ocasión el cocinero ha añadido un ingrediente sorpresa al rebozado para conseguir el mejor resultado posible.
Descubre cómo lo hace en el vídeo.
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