Una receta espectacular
¡Más fácil, imposible! Arguiñano elabora chocolatinas para el café en solo 3 minutos
Karlos Arguiñano nos ha dado una idea excepcional: chocolatinas para el café. Tan solo ha necesitado 3 minutos para elaborar esta receta que convertirá el momento del café en un instante bonito y delicioso.
Karlos Arguiñano ha añadido frutos secos y fresas liofilizadas, pero también se puede utilizar cualquier otro ingrediente que sea de tu agrado como por ejemplo, semillas de sésamo, pasas, cítricos…
Ingredientes, para 12 personas
1 tableta de chocolate negro
1 tableta de chocolate con leche
1 tableta de chocolate blanco
30 g de pistachos
30 g de almendras
20 g de fresas liofilizadas
Hojas de menta
Elaboración
Cubre una bandeja de horno con papel de horno. Coloca la tableta de chocolate blanco en el centro de la bandeja. Corta las otras tabletas (la de chocolate negro y la de chocolate con leche en 3 trozos. Colócalos (pegados) a los lados de la tableta de chocolate blanco formando un rectángulo grande.
Calienta el horno a 150º, introduce la bandeja en el horno y calienta los chocolates durante 3 minutos.
Retira la bandeja del horno y con un palillo de brocheta, remueve los chocolates de manera que los colores se mezclen y formen y figuras originales, añade las almendras, los pistachos, y las fresas liofilizadas. Deja que se enfríe y solidifique.
Corta en chocolate en porciones y sirve. Adorna la fuente con unas hojas de menta.