Perfecto para deportistas
"La bebida que alimenta", de Arguiñano: batido de espinacas y manzana
Una bebida que te aportará toda la energía que necesitas.
Karlos Arguiñano reconoce que le gusta tomar este batido antes de salir a andar. Se trata de una receta refrescante, rápida y muy fácil.
Ingredientes, para 4 personas
200 g de espinacas frescas (limpia)
1 manzana verde
1 yogur natural
1 cucharada de semillas de chía
1 cucharada de azúcar
150 ml de agua
4-6 cubitos de hielo
12 frambuesas
Hojas de menta
Elaboración
Lava la manzana, córtala en trozos e introdúcela en el vaso americano. Añade el yogur, el azúcar, las semillas de chía, los cubos de hielo, las espinacas y el agua. Tritura los ingredientes hasta conseguir un batido homogéneo.
Sirve el batido en 4 vasos y adórnalos con las frambuesas y las hojas de menta.
Consejo
Si os gusta el batido un poco más ligero, no dudéis en añadir un poco más de agua.