¿Cómo se hace la mayonesa casera tradicional de Karlos Arguiñano?

Karlos Arguiñano ha elaborado una receta de ensaladilla de surimi, y para ello también ha preparado una mayonesa tradicional.

¿Qué cantidad de aceite se necesita para preparar la mayonesa? Arguiñano nos ha contado todo lo que debemos saber a la hora de hacer mayonesa casera.

Síguelo paso a paso en el vídeo.