RECETA REPOSTERA
Aprende a hacer un brownie delicioso y con un toque especial como el sabor de las chocolatinas Kinder Bueno.
El Brownie es un dulce con origen en Estados Unidos. Dentro de la receta existen varias maneras de elaborarlo, pero ninguna como esta. Aprende a hacer uno de los brownies más especiales con chocolatinas tipo Kinder Bueno.
INGREDIENTES:
200 gr. de mantequilla
200 gr. de chocolate negro
4 huevos
270 gr. de azúcar moreno
100 gr. de harina
50 gr. de cacao
200 gr. de chocolatinas troceadas
50 gr. de chocolatinas
RECETA:
Comenzamos con 200 gr. de mantequilla en un bol. A continuación vertemos 200 gr. de chocolate negro y lo fundimos hasta que quede líquido. En otro bol aparte mezclamos 4 huevos con 270 gr. de azúcar moreno y añadimos la mezcla de la mantequilla y el chocolate. Añadimos también 100 gr. de harina y 50 gr. de cacao. Mezclamos todo, puede ser con una espátula, hasta conseguir una masa homogénea.
El siguiente paso es agregar 200 gr. de chocolatinas troceadas a la mezcla anterior. A continuación, se deben integrar todos los ingredientes. Esto se consigue mezclando la chocolatina con la masa.
Una vez esté lista la mezcla se debe verter en un molde que se pueda introducir en el horno. Seguidamente añadimos 50 gr. de la chocolatina por encima para decorar. Cuando ya esté hecho este paso, se debe introducir el molde al horno a 180º, calor arriba y abajo, durante 30 minutos.
Después de ese tiempo, ya está.
¡Listo para degustar!
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