CALIDAD Y PRECIO
Uno de los mejores recursos para combatir el calor en verano es consumir un fresco gazpacho. Rápido, sencillo, delicioso y encima, no pasas ni por la cocina. Este es el envase que se ha convertido en el rey de este verano.
La llegada del verano permite poder disfrutar con nuestra familia y amigos de ratos divertidos y calurosos en la playa o en la piscina. Una jornada con calor, risas y ganas de comer y refrescarte. No obstante, suele ser agotador, y pesado, pasar la noche antes en la cocina preparando la nevera con táperes de comida y así ahorrar dinero de tu bolsillo. Sin embargo, existen opciones económicas y más cómodas para llevar a este tipo de planes.
Una de las opciones ideales para combatir el calor y escapar de las tareas culinarias es el rey del verano, el gazpacho. Hay muchas alternativas de este plato tradicional andaluz, por lo que, si no sabéis cuál elegir, desde NovaMás os contamos cuál es el mejor del mercado. Basándose en la calidad de producto, etiquetado, formato y precio, la Organización Nacional de Consumidores y Usuarios (OCU) ha elaborado un ránking.
Debemos tener en cuenta que si no queremos pasar por la cocina será complicado lograr el mismo sabor que el de un gazpacho casero. Ya no solo es mejor para nuestra salud, los productos caseros son muy difícilmente superables por cualquier tipo de alimento preparado y envasado. Por mucho que en la etiqueta de este podamos leer las palabras "tradicional", "casero" o "natural", nada superará al alimento casero.
Actualmente, cuando vamos a cualquier supermercado, podemos encontrar gazpachos preparados con distintos ingredientes, sabores y colores. Sin ir más lejos, se está poniendo muy de moda la venta de gazpachos que presumen estar elaborados con hortalizas frescas y que intentan transmitir que no han pasado por ningún tratamiento. Sin embargo, la realidad es que siguen la misma receta que aquellos gazpachos que no indican estos aspectos en sus etiquetas.
Sabiendo con anticipación que será complicado igualar el sabor, la textura y el color de un gazpacho casero, ¿cuál es el mejor producto envasado que podemos comprar?
Para descubrir los mejores productos del supermercado se revisan las etiquetas, la lista de ingredientes de cada producto, la información nutricional que aparece en cada envase para que, más tarde, un grupo de expertos degusten los alimentos y los valoren a partir del aspecto, el olor, el sabor y la textura, entre otros aspectos.
En este caso, según la OCU, se han comparado hasta 58 gazpachos envasados, entre los cuales se encuentran las marcas más conocidas, otras de supermercado y otras novedades del mercado.
Tras este proceso, la OCU lo tiene claro. Hay muchas buenas opciones, pero una destaca sobre el resto. Según el análisis, el mejor sería el 'Gazpacho tradicional de Chef Select', el cual se encuentra actualmente en venta en los supermercados Lidl.
Un envase brik de 1 litro con muy buena valoración, un 83 sobre 100. Aun la actual inflación, el precio de compra de este producto es de los más bajos del mercado, ya que apenas cuesta 1,55 euros/litro.