PARA AMANTES DEL CHOCOLATE
Descubre este snack de frambuesa y chocolate tan fácil de hacer y tan sabroso. Una explosión de sabor que te saciará y refrescará a la que empiece a apretar el calor. Además, esta fruta es muy beneficiosa para la salud.
Terminar las comidas con un trozo de chocolate es tan necesario para algunas personas como el café de las mañanas. El antojo de dulce puede ser irrefrenable, especialmente antes del periodo, por lo que es esencial tener siempre alguna opción en la nevera: una tableta de chocolate negro, una tarrina de helado o unos bombones.
En este artículo, te ofrecemos una receta para hacer tus propios bombones de chocolate y frambuesa, una combinación de sabores que hará que te derritas de placer al probarla: el amargor del chocolate negro, la acidez de la fruta y el dulzor del chocolate blanco.
Además, es un snack que puedes disfrutar recién sacado de la nevera, especialmente en los días calurosos, ya que es muy refrescante.
Ingredientes
Paso a paso
1. Limpia las frambuesas y escúrrelas con cuidado hasta que no tengan agua.
2. Rellénalas con los trozos de chocolate blanco.
3. Derrite el chocolate negro para fundir con un poco de aceite de coco. Lo puedes hacer al microondas o al baño maría, para un resultado óptimo.
4. Cubre las frambuesas de chocolate y colócalas en una bandeja cubierta con papel encerado (de horno). La alternativa más profesional es usar moldes de silicona.
5. Refrigera hasta que el chocolate endurezca y listo para disfrutar.
Aquí puedes ver cómo lo hace esta creadora de contenido de Nueva York:
Otra opción que encontramos en su perfil es la de hacer una mezcla de yogur griego con arándanos, cubrirlo de chocolate y refrigerar. ¡Tienen una pinta increíble! Atrévete a probar estas recetas con otras frutas, seguro que consigues postres divertidos y originales.
Por qué añadir frambuesas a tu dieta
Las frambuesas son una deliciosa fruta de verano que no solo son sabrosas sino también muy saludables. Estos pequeños frutos rojos son ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes que pueden aportar muchos beneficios a tu cuerpo.
Además, también son ricas en fibra, lo que ayuda a mantener una digestión saludable y regular. La fibra también ayuda a mantener niveles saludables de colesterol en la sangre.
Por otro lado, al ser una excelente fuente de vitamina C, nos ayudan a producir colágeno, una molécula esencial para mantener la piel joven y saludable.
Y por último, es una fruta ideal para comer como capricho entre horas, pues es baja en calorías. Si estás comenzando algún tipo de "operación bikini" no dudes en llenar la nevera de frutas para saciarte cuando te entre el hambre y aún no sea la hora de cenar.