RECETA
Una receta sana y refrescante para cualquier situación.
Ingredientes: cantidad al gusto
Tan sencillo como lavar unos brotes, deshuesar unas cerezas, pelar para trocear a daditos nuestra Sandía Bouquet; laminar una porción de pepino y tomatitos Cherry.
Hemos usado como recipiente un bote antiguo de cristal con tapa para preservar la base de brotes y mantener fresca antes de servirla.
En el bote como base ponemos láminas de pepino, los brotes apoyados sobre el cristal y en el centro añadimos los tomatitos. Añadimos los Cherry partidos y trocitos de mozzarella.
En la parte superior colocamos unas cerezas deshuesadas y los daditos de Sandía Bouquet. Refrescamos de 15 a 20 minutos en la nevera.
Para servir aderezamos con sal, aceite virgen, una pizca de pimienta y decoramos con pipas de calabaza.