DE TRES A CINCO SEGUNDOS
La Sociedad Española de Otorrinolaringología pide aumentar a cinco segundos el tiempo entre campanadas para evitar atragantamientos con las doce uvas. Esta iniciativa fue lanzada en 2017 por el entonces secretario general de la sociedad, Mario Fernández, mediante una campaña de change.org.
En la petición, Fernández explica que los tres segundos actuales que existen entre campanada y campanada "no dan tiempo a la masticación de la uva ya que el tiempo se consume en la deglución".
Por el contrario "con un tiempo de 5 segundos entre campanadas se puede realizar una masticación previa y tomar las uvas minimizando riesgos de aspiración".