Familia real
La familia real ha visitado el Pueblo Ejemplar de Sotres, donde ha disfrutado de la música tradicional y han conocido las tradiciones dela localidad galardonada por la Fundación Princesa de Asturias.
Durante la visita de la familia real a Sotres, el momento en que el músico Héctor Braga les mostró el sonido de la zanfona, un instrumento tradicional del cancionero asturiano, arrancó espontáneas risas a los reyes, la princesa Leonor y la infanta Sofía. Este inesperado instante de humor se convirtió en uno de los momentos más memorables de la jornada, llenando de complicidad la interacción entre la familia real y los habitantes de la localidad asturiana.
La visita de los reyes y sus hijas a Sotres, una localidad del concejo de Cabrales galardonada como el Premio al Pueblo Ejemplar 2024, ha sido el evento de cierre de su agenda de actividades en Asturias este sábado. Sotres, ubicado a 1.050 metros de altitud en la Reserva de la Biosfera y en el Parque Nacional de los Picos de Europa, es uno de los pueblos más elevados de Asturias, con solo 108 habitantes y una economía basada en la ganadería, el turismo y la producción del queso Cabrales. La familia real ha llegado al lugar poco antes de la una de la tarde para compartir con los vecinos una visita de aproximadamente tres horas.
Además del momento musical que ha causado las risas de los reyes, la princesa Leonor y la infanta Sofía tuvieron la oportunidad de conocer más sobre las tradiciones de la localidad. Uno de los puntos destacados de la visita ha sido la demostración del proceso artesanal de elaboración del queso Cabrales, uno de los productos más reconocidos de la región. Este queso, famoso a nivel internacional, mantiene técnicas de producción que han perdurado a lo largo de los siglos y que incluyen su maduración en cuevas naturales de montaña, lo que le da su sabor.
La familia real también recorrió algunas de estas cuevas de maduración, donde pudieron apreciar la importancia de las condiciones naturales que contribuyen a las propiedades del queso Cabrales, como su aroma y textura. Durante el recorrido, se interesaron por el proceso de trabajo de los artesanos locales y las formas en que estas tradiciones continúan adaptándose al presente sin perder su autenticidad.
Sotres, además de su producción agrícola, es también un punto de referencia para el montañismo, atrayendo a visitantes interesados en la belleza de sus paisajes y en la imponente figura del Naranjo de Bulnes. En este contexto, la familia real se ha reunido con los guías de alta montaña, en un año especialmente simbólico en el que se conmemora el 120 aniversario de la primera ascensión al Picu Urriellu.
Asimismo, los reyes y sus hijas han mantenido un encuentro con representantes de la ganadería local, con los mayores del pueblo y los niños, en un ambiente de cercanía. Sotres ha sido premiado por la Fundación Princesa de Asturias por su esfuerzo en la conservación de una actividad ganadera extensiva y sostenible.
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