Cesta de la compra
La mayoría de consumidores aseguran que los productos congelados son más baratos y más cómodos a la hora de conservar.
Aumenta la venta de productos congelados frente a los frescos, porque son más baratos. Para aliviar el precio de la cesta de la compra empezamos a buscar los productos más baratos. Una alternativa están siendo los alimentos congelados.
El año pasado nos gastamos cerca de 5.000 millones de euros en congelados, 100 más que el anterior. La venta de productos congelados subió casi un 3%. Cambiando por completo los hábitos de consumo en España.
La mayoría de consumidores aseguran que son más baratos y más cómodos a la hora de conservar. Por eso prefieren este tipo de alimentos, sobre todo verduras, carnes y pescado. Aunque algunos aseguran que, pese a la diferencia de precio, muchas veces el peso de más del congelado se va en el agua, una vez que descongelamos.
¿Productos frescos o congelados?
Nosotros nos hemos dispuesto a hacer dos compras: uno de productos frescos y otra con los mismos productos congelados.
Nos llevamos un paquete de brócoli de la nevera, casi un euro más barato que el fresco. Lo mismo nos pasa con la merluza en rodajas, cuando pedimos la misma cantidad en la pescadería, pagamos hasta dos euros mas. Y si pedimos un pollo fresco, para equiparar el peso tenemos que coger hasta tres piezas congeladas.
A la hora de pasar por caja, nos hemos ahorrado casi cinco euros en la compra de congelados. Por la bolsa de la compra de productos frescos hemos pagado 15,99€, mientras que el ticket de los congelados es de 11,12€. Casi un 30% menos.