Inflación
La fuerte subida de los precios de los alimentos está cambiando la cesta de la compra de la gran mayoría de los españoles.
La inflación es uno de los principales problemas económicos en Europa y el mundo entero. LaReserva Federal ha anunciado esta semana la subida de tipos de interés. Subirán un 0,25% y será la primera subida de tipos en 11 años. De esta manera, el tipo de interés de Estados Unidos se sitúa en una horquilla de entre el 1,5 % y el 1,75 %.
Se espera que en septiembre haya otra subida, aunque todavía no se sabe de cuánto. Como consecuencia de esta subida, los préstamos se encarecerán. También va a haber más dificultades de acceso al crédito ya que se desincentiva el consumo, lo que también afecta al empleo. El objetivo es rebajar la inflación al 2%. En mayo, en la Eurozona, alcanzó el 8,1%, algo que no había ocurrido nunca.
Sube el precio de los productos
El alza de precios afecta directamente a la cesta de la compra. Ahora, en junio, se nota especialmente en productos tan habituales, como el melón o la sandía. "El otro día compré un trozo de sandía y me costó cinco euros o así, casi seis", explica una consumidora. El melón y la sandía cuestan justo el doble de lo que costaban hace un año. Detrás de esta carestía está una mala cosecha y también la subida de los precios de la electricidad y el transporte. Costes que los vendedores intentan compensar sacrificando parte de sus beneficios.
Ya en el mes de abril, el incremento del precio de algunas de esas frutas era más que ostensible, como indican los datos de la consultora IRI, que observa una subida anual del precio de la sandía del 18,7 % y del melón del 3,2 % también respecto a abril de 2021.
Hasta finales de mayo, la producción de sandía y melón ha sido corta, en torno a un 50 % inferior, a causa de la calima y las lluvias, y también hubo menos entrada de las habituales desde Senegal, pero en junio los rendimientos han aumentado y, a su juicio, debería producirse una bajada de precios.
La OCU detecta subidas de precios por encima del 10% de algunas cadenas de supermercados. Entre los productos más afectados destacan los aceites (34%), los pescados (16%), los alimentos envasados (11%) y los lácteos (11%). La OCU advierte que, de mantenerse las subidas, supondrá un sobrecoste de 500 euros en la cesta de la compra durante este año. Los únicos productos que no han subido y que incluso han bajado su coste son en general artículos de limpieza o higiene como jabón, dentífrico o productos para limpiar el baño.