LA EPIDEMIA DEL SIGLO XXI
En los próximos diez años la mitad de la población española será alérgica
Más del 20% de los españoles padece algún tipo de alergia. Según los expertos, en menos de diez años la mitad de la población sufrirá esta dolencia, que también puede aparecer de forma repentina en edades adultas.
Existen
más de 70 alimentos causantes de alergias alimentarias, y aunque se tomen en
pequeñas cantidades suponen un riesgo para la salud de las personas
alérgicas.
Actualmente el 21% de los españoles tiene alergia, una cifra que aumenta cada año. Los expertos creen que en menos de una década la mitad de la población será alérgica, y una de las causas es el exceso de higiene.
Con el paso del tiempo, nuestro sistema inmunológico se ha 'entretenido' más con otros agentes ante los que, inicialmente, no deberíamos reaccionar, como pueden ser los ácaros o los pólenes.
Las sustancias que producen las alergias están donde
menos se esperan, como la lactosa en los embutidos, los frutos secos o algunas
sustancias de los medicamentos. Según la Organización Mundial de la
Salud, las alergias están entre las seis enfermedades crónicas más relevantes del
mundo