Ternera con cacahuete al estilo thai: la receta exótica y sencilla de Joseba Arguiñano

Joseba Arguiñano cocina una receta thai con solomillo de ternera, cacahuetes, cebolleta, pimiento, apio y jengibre. El plato de Cocina abierta se completa con una salsa sabrosa y se acompaña de arroz.

Durante el programa, destaca la importancia de cortar los ingredientes en tiras finas para un mejor salteado. El resultado es un plato equilibrado, nutritivo y lleno de matices.