ARGUIÑANO
Joseba Arguiñano sorprende con una ensalada original de remolacha, pera y granada
Joseba Arguiñano propone una ensalada original y muy saludable con ingredientes frescos y contrastes dulces, ideal para quienes buscan platos ligeros y sabrosos.
La receta de Cocina abierta de Karlos Arguiñano combina remolacha cocida, pera, granada, cebolleta y queso fresco para lograr una ensalada colorida, equilibrada y fácil de preparar en pocos minutos.
Con un aliño sencillo de vinagre, aceite y sal, esta ensalada aporta frescura y textura. Es perfecta como primer plato o cena ligera, y rica en fibra y antioxidantes.
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