Cocina abierta de Karlos Arguiñano
Castañas al fritango: el guiso tradicional que triunfa en otoño
Descubre cómo preparar unas castañas al fritango con la receta sencilla y llena de sabor que Karlos Arguiñano comparte para disfrutar en los días más fríos.
Karlos Arguiñano enseña a cocinar castañas al fritango, un plato típico que combina ingredientes sencillos con un resultado lleno de aroma y tradición. Ideal para compartir en familia.
El chef destaca que el secreto está en el punto de cocción y el sofrito. Es un guiso que reconforta y sorprende por su sabor, una receta de Cocina abierta de Karlos Arguiñano que puedes realizar en estas fechas.
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