Investigación
La trampa del solomillo de pollo: ¿existe realmente o estamos malgastando el dinero?
La moda del solomillo de pollo ha llegado a todos los supermercados. Lo venden 3 euros más caro que el kilo de pechuga, ¿pero es realmente algo diferente?
El solomillo de pollo se ha puesto de moda en todas las casas. En los supermercados lo venden como un producto más jugoso que las pechugas y cuesta 3 euros el kilo más caro, pero algunos aseguran que esto es un invento.
"El pollo nunca ha tenido solomillo", asegura un charcutero. Según nos cuenta, es el mismo producto que las pechugas: "Es un invento de ahora".
En Y ahora Sonsoles, Nutriman nos ha contado qué parte del pollo es exactamente este supuesto "solomillo". "Es la parte de atrás de la pechuga", afirma.
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Luis Alberto Zamora nos da la clave para no gastarnos más en solomillo de pollo: comprar la pechuga entera y cortar la parte que está más pegada a la columna, lo que correspondería a ese "solomillo". ¡No te pierdas todos los detalles en el video!