NUTRIMAN
La regla para ajustar las raciones y evitar que la subida de precios dispare la cesta de la compra
La subida continua de los precios obliga a afinar más que nunca la planificación de la compra. Con la Navidad y las reuniones familiares a la vuelta de la esquina, Nutriman ofrece claves sencillas para calcular mejor las raciones, evitar el desperdicio y que la cesta de la compra no se dispare innecesariamente.
El encarecimiento de la cesta de la compra sigue notándose en los hogares. Según explica Nutriman, en apenas mes y medio los precios han vuelto a subir y la misma compra cuesta ahora unos 15 euros más que hace solo dos meses, debido, entre otros, al aumento de los costes logísticos.
A este contexto se suma un hábito frecuente en fechas señaladas como la Navidad: comprar más comida de la necesaria por miedo a que no sea suficiente para los invitados. Este exceso es, según Nutriman, uno de los factores que más dispara el gasto final en el supermercado.
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Para evitarlo, el experto recomienda aprender a calcular bien las raciones. Una referencia habitual es una ración individual de unos 120 gramos, aunque depende del alimento, y aplicar la llamada "regla del uno y medio": calcular la cantidad para una persona y multiplicarla por 1,5, lo justo para no quedarse corto sin pasarse demasiado. ¡Dale al play para verlo al completo!