¡Día de playa!
Las recomendaciones de Nutrimán para mantener la comida y la bebida bien frías en una nevera de playa
Una nevera portátil es sin duda la mejor aliada para un día de playa, pero un mal uso puede convertirla en la peor enemiga. Por eso, Luis Alberto Zamora ha venido al programa para explicarnos cómo podemos enfriarlas correctamente.
Una nevera portátil es sin duda la mejor aliada para un día de playa, pero un mal uso puede convertirla en la peor enemiga. Por eso, Luis Alberto Zamora ha venido al programa para explicarnos cómo podemos enfriarlas correctamente.
El nutricionista ha explicado que la temperatura debe estar entre 0 y 8 grados como máximo, es decir, 4 de media. Para conseguirlo de forma segura debemos hacerlo con varios bloques compactos de hielo, que duran más.
Y es que si llevamos una bolsa de hielo, por ejemplo, esta acabará derritiéndose y soltando agua, por lo que nuestra nevera pasará a ser un caldo de cultivo para las bacterias. En caso de que no tengamos bloque de hielo, podemos congelar varias botellas de agua de plástico.
También es fundamental que la nevera esté limpia y no haya ningún alimento contaminado ni mal envasado porque puede escurrir líquido y contaminar al resto. Para ello necesitamos usar tuppers de buena calidad y no reutilizarlos.
Por último, un truco de Nutrimán es enterrar la nevera para que la arena esté fresquita y ayude a guardar el frío. Tampoco debemos olvidarnos de dejarla a la sombra.
Luis Alberto Zamora nos ha contado cómo podemos hacer un bocadillo perfecto para llevarnos a la playa o la piscina en verano. ¡No te lo pierdas!
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