MEJORES MOMENTOS PROGRAMA 10 DE TOP CHEF
Los concursantes directos al grano gracias a Ramón Freixa
El chef que cuenta con dos estrellas Michelín y tres soles Repsol mandó a los concursantes de ‘Top Chef’ directos al grano. Les presentó un plato de huevas vegetales con lenguado utilizando diferentes técnicas de cocina que dieron como resultado un plato de 10. Así, los concursantes tendrían que realizar una elaboración en la que deberían incluir tres tipos diferentes de granos.
Sergio se decidió por un plato con muchas verduras mientras que Oriol se decantó por la elaboración de una sopa azteca. Marcel, sin embargo, estaba más perdido que sus compañeros y no sabía ni por dónde empezar a cocinar con sólo 45 minutos. Por último Mari Paz, con las ideas muy claras, tuvo que robarle un puñado de gambas a Oriol para poder sacar su plato adelante.