Mª Rosa García es propietaria y jefa de cocina del Restaurante Ars Vivendi en Madrid. Sin haber estudiado jamás en una escuela de cocina, Mª Rosa ha adquirido toda su maestría culinaria trabajando alrededor del mundo y llevando sus propios restaurantes en Italia y Alemania. Posee una vinculación muy especial con Italia, país de su pareja y que ella considera su segunda patria, y en su restaurante practica una cocina mediterránea muy influenciada por la tradición gastronómica del país transalpino. Su restaurante ha sido reseñado por prestigiosas guías entre los mejores restaurantes italianos de la Comunidad de Madrid. Tenaz y perfeccionista, está dispuesta a entrar a 'Top Chef' para ponerse a prueba.