Fátima Pérez es propietaria y chef del Restaurante La Atrevida en Valladolid. Con una trayectoria de más de 40 años, realizó un stage en uno de los mejores restaurantes de España como es el Celler de Can Roca. Docente en la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid, comenzó a trabajar muy joven en la cocina y su aprendizaje ha sido completamente autodidacta. Actualmente es propietaria y chef de La Atrevida. Perfeccionista, creativa y con temperamento, se ha propuesto ganar'Top Chef' como reto personal.