Aprovecha que están de temporada
El truco de las castañas ¡Arguiñano se las sabe todas!
Una vez más, Arguiñano nos ha impresionado con uno de sus trucos infalibles de cocina. Esta vez las protagonistas son las castañas, que ahora están de temporada.
Si por algo es conocida la época otoñal es por la temporada de castañas. Casi es imposible pensar en el mes de noviembre y no acordarse de ese olor a castañas asadas.
Por eso Karlos Arguiñano ha elaborado una maravillosa sopa de calabaza y castañas, muy fácil de preparar siguiendo los pasos del cocinero.
Además, Arguiñano ha desvelado uno de sus trucos infalibles de cocina, que en esta ocasión va de castañas. Y es que lo más habitual es comerlas asadas pero, ¿sabes otra forma de cocinarlas?
El cocinero desvela el truco de las castañas en este vídeo, para que cuando las hagas te salgan perfectas. ¡No te lo pierdas!