La clave de la receta

Karlos Arguiñano desvela el tiempo exacto de fritura del bacalao para que quede en su punto

¿Te pasas de tiempo o de fuego al freír el bacalao? Karlos Arguiñano desvela la clave para conseguir un bacalao en su punto.

El fuego y el tiempo es fundamental para conseguir que tu plato quede en su punto y no te salga seco, quemado o incluso crudo.

Karlos Arguiñano nos ha dado la clave para que consigas que el bacalao frito quede jugoso y en su punto. ¡Toma nota!