Arguiñano: el truco para hacer una tempura perfecta, crujiente y con toque

Karlos Arguiñano ha elaborado una receta de crema de acelgas con pencas en tempura, perfecta para que los niños coman verduras.

A la hora de elaborar la tempura, el cocinero nos ha confesado un truco muy importante para que quede perfecta. Y además le ha dado un toque diferente añadiendo un poco de pimentón.

¡No te lo pierdas!